إجمالي مرات مشاهدة الصفحة

الصفحات

عتمور بدار الرباطاب الموطن الأصلي لتمر المشرق ود لقاي في السودان

التمور في السودان
تمر المشرق ود لقاي
موطنه الأصلي عتمور في دار الرباطاب بالسودان
ابراهيم عثمان سعيد عبد الحليم
abdulhaleamibrahim@hotmail.com
atmoorsudan.blogspot.com
ابراهيم عثمان سعيد عبد الحليم
الإقتباس عن: مدونة عتمور عيال الوسطى
في دار الرباطاب بالسودان
عن: بحث عتمور الأصالة و المعاصرة
عيال الوسطى في دار الرباطاب بالسودان
.....أشار معتمد أبو حمد السابق/ المبارك عباس علي مصطفى - من أبناء عتمور  بدار الرباطاب -  إلى أن : "الموطن الأصلي لتمر المشرق "و د لقاي" هو عتمور بدار الرباطاب بالسودان".و هذه الإشارات جديرة بالبحث و الدراسة و الاهتمام من قبل ذوي الإختصاص في علم الآثار و الزراعة بالسودان.
( ينظر: atmoorsudan.blogspot.comعن: رسالة على بريدي الإلكتروني
abdulhaleamibrahim@hotmail.com تعليق على مدونة عتمور ).
وأشير أيضا لما ورد في الموسوعة الحرة
( ينظر: ويكيبيديا ar.wikipedia.org ) عن نخلة التمر في السودان :
 " انتاج السودان من التمر في عام 2010م ( 431.3 ألف طنا) ( ينظر: تقارير منظمة الفاو 2010 FAO ) . و من أنواع التمور في السودان البركاوي، بنتمودا، قنديلا، الجاو، بنت عتمور، و المشرق ( ود خطيب ، ود لقاي)". و ذكر في هذه الموسوعة:" أنّ النخيل انتشر في العالم قبل (80 مليون سنة").
و أوردت الموسوعة أيضا إحصائية الإنتاج العالمي للتمور عام 2010م ( ينظر: ويكيبيديا ar.wikipedia.org عن: منظمة الأغذية و الزراعة FAO ) حسب الترتيب أدناه :-
1- مصر 2- السعودية 3- إيران
4- الإمارات 5- باكستان
6- الجزائر 7- العراق 8- السودان
9- عُمان 10- ليبيا
11 - الصين 12- تونس 13- المغرب
14- اليمن15- النيجر 16- تركيا
17- قطر 18- فلسطين
19- الولايات المتحدة 20- موريتانيا.
و يلاحظ من إحصائية الإنتاج العالمي للتمور عام 2010م أنّ مصر تصدرت الانتاج العالمي، بينما ورد السودان ثامنا.
و إذا ثبت أن بنت عتمور التي وردت في( ويكيبيديا ar.wikipedia.org ) هي نفسها تمرة المشرق ود لقاي المشار إليها أعلاه و هذا ما أرجحه، فيعتبر هذا دليلا آخر على قدم بلدة عتمور بدار الرباطاب، و على أنّ المشرق ود لقاي موطنه الأصلي عتمور بدار الرباطاب، و المؤكد أنّ تمر المشرق يعرف في منطقة عتمور بود لقاي - فمثلا كنا دائما نقول:
 " تمر سعيد"أو :مشرق - ود لقاي - جدي سعيد ود حليم، في ساقية العباسي في عتمور بدار الرباطاب في السودان و تمر مشرق ود لقاي في كريقة جدي الكدب قريبا من حوش الملك زيدان في السنيبلة في عتمور جنوب بدار الرباطاب بالسودان.
و ربما يعرف تمر المشرق ود لقاي في خارج منطقة عتمور ببنت عتمور نسبة إلى موطنها الأصلي الذي جلبت منه و هو بلدة عتمور بدار الرباطاب بالسودان، و لا أعرف نوعا من أنواع التمور يحمل اسم "بنت عتمور" في داخل منطقة عتمور بدار الرباطاب بالسودان على الأقل في تاريخ عتمور الحديث و المعاصر .
و حسب معلوماتي  لا أعرف تمرا من أنواع التمور في منطقة الرباطاب  يمكن استجلابه و زراعته في خارج منطقة الرباطاب بالسودان  أجود و أفضل من تمر المشر ق ود لقاي.
ومن المعلوم و المؤكد لدينا فإن صنف المشرق ود لقاي الموجود في جنائن الباوقة و  الزيداب و منطقة الجعليين، و في منطقة القدواب ببربر، و في منطقة الشريك بدار الرباطاب، و في مناطق الرباطاب و بعض مناطق السودان الأخرى، فتم استجلابه من بلدة عتمور بدار الرباطاب بالسودان، و تحديدا من جنينة خضر علي مصطفى( مقابلاتي: مع بعض أبناء الزيداب و بربر و الشريك بأم درمان بالسودان) .
و لابد أن أشير هنا إلى أن صنف المشرق المعروف و السائد في عتمور بدار الرباطاب و منذ القدم هو المشرق و دلقاي؛ و لوفرته تم تصنيعه حديثا في شكل عجوة توضع في أكياس، و يتم تعبئتها في كراتين، و معروفة في سوق أم درمان للمحاصيل في السودان بالإسم التجاري " عجوة رباطاب" و أجودها كراتين العجوة الواردة من عتمور بدار الرباطاب بالسودان ومن أشهرها ( ينظر: ابراهيم، مدونة عتمور عيال الوسطى، الزراعة، التجارة، والصناعة في عتمور)
- كراتين عجوة " أولاد محمد علي مصطفى"
( أم غدي / عتمور شرق بدار الرباطاب).
- كراتين عجوة " أولاد عبد الله محمد عبد الله"
( عتمور بدار الرباطاب).
- كراتين عجوة " أولاد خضر علي مصطفى"
( عتمور بدار الرباطاب ).
- كراتين عجوة " أولاد عباس علي مصطفى "
( أم غدي/ عتمور شرق بدار الرباطاب).
و أما الصنف الآخر من المشرق فيعرف بود خطيب فتمت زراعته حديثا في عتمور بدار الرباطاب، بينما اشتهرت بزراعته منطقة الجزيرة مقرات و أبو حمد و مناطق الرباطاب الأخرى.
و يعتبر "مصنع العجوة" بأبي حمد حاضرة الرباطاب بولاية نهر النيل بالإقليم الشمالي بالسودان ، لأصحابه عباس أبو مرين و سيد سليمان - توقف عن الإنتاج مطلع السبعينيات - ، هو المصنع الأول و الرائد لصناعة التمور بالسودان  و قد اشارت بعض الدراسات في عدد من المواقع الالكترونية ان  مصنع كريمة هو الاول في السودان و تم تاسيسه عام ١٩٦٥م بينما في تقديري ان مصنع العجوة بابي حمد هو اول مصنع التمور في السودان فيعود تاسيسه الى نهاية الخمسينيات و بداية الستينيات من القرن الماضي . و يوجد مصنع اخر  للعجوة بالشريق بدار الرباطاب في الستينيات ايضا ( ينظر مهدي مجذوب :منحنى النيل الثقافي : لدي جدي احمدالمهدي معمل بلح بالشريق اخي ابراهيم وعاصرته في الستينات،( عام ١٩٦٦م)...وكانت به حوض لغمرالمشرق وعدد تسعه مكنات تعمل يدويالتصنيع العجوه في شكل مستطيل تلف. بورق سلفان شفاف وشريط. ابيض مكتوب عليه معمل احمدالمهدي لتصنيع العجوه. وتعبا في صفايح وترسل لبورسودان وسنكات وكسلا وام اروابه) .وتاكيدا لريادة منطقة الرباطاب في صناعة و تسويق التمور في السودان نشاهد " تمور   مياس " ." ماركة مسجلة صنع في عتمور بدار الرباطاب بالسودان  و هي تعرض انتاجها من التمور بارض المعارض ببري معرض الخرطوم الدولي دورة عام ٢٠١٦م .( ينظر: ابراهيم، مدونة عتمور عيال الوسطى، مدرسة أبو حمد الوسطى) :
و من أشهر أسواق التمور في دار الرباطاب بالسودان سوق أبوحمد و سوق مقل بالجزيرة مقرات.
و بجانب صنف التمر المشرق ود لقاي في عتمور بدار الرباطاب يعد أيضا صنف التمر "البركاوي" من أجود أنواع التمور في السودان ( ينظر: ويكيبيديا ar.wikipedia.org )، و قد استجلب حديثا لزراعته في بلدة عتمور خاصة و في دار الرباطاب عامة من ديار المحس و الدناقلة و الشايقية في شمالي السودان، و تعتبر جنينة مأمون محمد عبد الله - من عتمور - تحت إدارة / عاطف مأمون محمد عبد الله - بالسلمات شمالي محطة سكة حديد أبوديس أكبر منتج للتمر البركاوي في دار الرباطاب بالسودان( ينظر: ابراهيم، مدونة عتمور عيال الوسطى، الزراعة، التجارة، والصناعة في عتمور) .
ولشهرة عتمور بدار الرباطاب بالسودان كموطن لتمر المشرق ود لقاي شبه البروفسير عبد الله علي إبراهيم في سلسلة مقالاته" أيام في أثيوبيا" حسان أديس أبابا بنخل خدر ودعلي ود مصطفى : " وكنت لاحظت باكرا أن صبايا المدينة مثل نخل السيد خضر علي مصطفى بقرية عتمور بدار الرباطاب. فنخله المشرق وود لقاي يثمر ولم يكد يبارح جذعه بشئ كثير. وهكذا فتيات أديس أبابا.......". ( ينظر: atmoorsudan.blogspot.com ).
و قد ورد أيضا ذكر صنف التمر المشرق ود لقاي في شعر الوصف بأدب الرباطاب الشعبي في السودان؛ لصفاء لونه و جماله و لحلو طعمه و مذاقه.
 ( ينظرatmoorsudan.blogspot.com
   و  محرك بحث www.google.com  )
و من أمثلة  ذلك:
- شتيلة المشرق الفوق القيوف نديانه
و من بعدك حياة الكون علي مسخانه
الشالو القطار ما اظن في يوم ينسانه
تبكيك الشريق عتمور عليك حزنانه
- شتيلة المشرق أب عسلا ينقع
الفسل حراسه حامينا الموقع
الشايل صبيتك مايل و متفدع
ولا رميلنا ولا خلينا النجدع
إنتي جننتي العقل ماظنو يرجع
يحن زي حنة النوق البرضع
- شتيلة المشرق الردفولك الما
الفسل حراسه حامينا المرمه
متين يا دغسة العين نتلمه
كان بكاء كان فرح كان أي لمه
- ود لقاي الشهيرو
الأحلى من العصيرو
ما بنريد حاجه غيرو
حاجرنو علينا مالو
- أنا عتمور أنا اللقوني ود لقاي
أنا الربوني بالعزو الحنان دفاي
أهلى كرام و جدى قبيل سديد الراي
و بشير على الناس البعرفوا نباي
و ساورد فيما يلي جانبا من اسماء النخيل بدار الرباطاب بالسودان كما وردت في كتاب النخيل  للقاضي / عبد الله احمد يوسف من ابناء مقرات راس الجزيرة الجنوبي نقلا عن : الموقع الالكتروني الموسوعة الشاملة و منتديات البرصة . و قد اشار مؤلف الكتاب  الى ان :" المشرق ود لقاي اول ما ظهر  في السودان ظهر بقرب مقرات" . و هذا ما يرجح  ان موطنه في بلدة عتمور بدار الرباطاب و هي بالطبع ليست ببعيدة عن مقرات و اضيف ايضا الى ان اول من زرعه في مقرات هم  عدد من ابناء عتمور  الذين استقروا و سكنوا في منطقتي ابوحمد و مقرات و سواقيهم معروفة في راس الجزيرة مقرات الجنوبي و في ام عجيجة بابي حمد  و منهم على سبيل المثال اولاد النجومي الصادق.
((أسماء النخيل في السودان
ذُكر في حلقة ما وتعريفاً بكاتب النخيل للقاضي عبدالله أحمد يوسف كما ذكرت نبذة مختصرة عن المؤلف وقد اخترنا لكم في هذا العدد فصلاً متعلقاً باسماء النخيل في مناطق السودان المختلفة وأحسب ان ذكر هذه الاسماء والتعرف على صفاتها وأماكن وجودها مفيد للباحثين والمهتمين بأمر النخيل،
* النخيل ببلاد الرباطاب:

  1. 1/ المشرق  ود لقاي: جاء به رجل اسمه ولد لقاي وأول ما ظهر في السودان ظهر بقرب مقرات، لونه احمر مستطيل قليلاً، حجم التمرة أكبر من أنملة الأصبع وفي جريدة غلظ وهو يشبه القنديلة في الشكل وهو أحلى التمر ويهدى للعظماء والأحباب ورطبه لا نظير له مطلقاً وأصله من بلاد العرب ويعرف عندهم بالسكري ويستحسن تركه حتى ينضج فإن أخذ الرطب منه يسبب تساقط الباقي ويصنع منه العجوة، ويستحسن تأخير تلقيحه إلى الاخضرار.
2/ المشرق  ولد خطيب: يشبه الذي قبله وهو أيضاً جي به من الحجاز والذي جاء به ولد خطيب رجل من الشوافعة اسمه بشير بن خطيب وهو جد جد ابي لأمه وكان معروفاً بالعلم والصلاح، وأول نخلة غرست منه غرست بجزيرة مقرات وتصنع منه العجوة ويعجل تلقيحه.
3/ عبد الرحيم: وهو تمر احمر وقد يخالط حمرته بياض وهو يشبه البركاوي إلا انه اخف وزناً منه وله رواج في التجارة وشجرته لا تكون غليظة بل ضئيلة.
4/ البركاوي: وهو أشهر أنواع التمر في التجارة وينقل إلى البلاد البعيدة خاصة إلى مصر وهو مستطيل غليظ ويسمى بمصر بالابريمي والسكوتي والبركاوي ولمن يكن معروفاً ببلاد الرباطاب من قديم وانما جئ به من بلاد الشايقية والمحس من أول هذا القرن والآن صار للناس رغبة فيه فغرسوه كثيراً وعندي والحمد لله بجنائني بمقرات وأبي حمد الكثير منه.
5/ القنديلة: وهي معروفة ولذيذة الطعم وتشبه المشرق ولد لقاي وهي دخلت بلاد الرباطاب حديثاً لأنها لم توجد ضمن النخل السحوق المعمر، ولقد غرست منها بجنائني والحمد لله الكثير والطيب واتيت بوديها من دنقلا وبلاد المحس والسكوت، ولحم القنديلة متوسط السمك معتدل الحلاوة.
6/ البور: أسود مستطيل غليظ الحجم يؤكل رطباً وتمراً ويكثر ببلاد المناصير وبجنينتي بمقرات جانباً منه.
7/ المسيحين: ابيض اللون وأقل من البور طولاً وغرست هذا النوع بجزيرة مقرات.
8/تمرة موسى: وتوجد بجزيرة كرقس، كبيرة الحجم.
9/ السكوت: يطلق على أنواع كثيرة من التمر أشهرها المعروف بوجه العجوز، سمي بذلك لأنه به تجاعيد وصلابة ومن خاصيته هذا النوع انه لا يتساقط منه شئ حتى يحصد وهو تمر مبارك كثير الغلة وبجنائني الكثير منه والحمد لله.
10/ الكيم: كبيرة الحجم حمراء اللون تعمل منها عقود للهدايا وتوجد بجزيرة كرقس.
11/ تمر كنين: تشبه البور لكنها دونه في الحلاوة.
12/ البقر: مثل الكيم في الشبه وتوجد بجنينتي بابي حمد منه نخلة واحدة.
13/ تمرة فاطمة: هي مشهورة ولها نفاق بالأسواق وهي تشبه البركاوي لكنها أحلى منه ومغروسة بجنائني والحمد لله.
14/ أم دكان: غليظة ولونها بين السواد والحمار وثقيلة الوزن وبعضهم يفضلها على تمرة فاطمة ومغروسة بجنينتي بمقرات وهي بضم الدال.
15/ الحلوة أو الحليوة: بالتصغير، تطلق على كل نخلة جيدة ليس لها اسم معروف وبجنينتي بمقرات منها نخلة بهذا الاسم، تشبه القنديلة لكنها أحلى منها وبلحها ورطبها وتمرها جيد للغاية.
16/ كريكرمه: بكسر الكاف الأولى وسكون الثانية وتشديد الميم، لا بأس بها ولكنها صعبة المضغ ناشفة وغرستها بمقرات.
17/ السيسة: تطلق على أنواع كثيرة من التمر أهمها سيسة البقيع وهي من أحلى التمر وطويلة الحجم وثقيلة الوزن وغرستها بجنينة أبي حمد ولم أذق أحلى منها ونواتها كلسان العصفور.
18/ السلول: بتشديد السين المكسورة: كبيرة الحجم بيضاء اللون وحلوة جداً وتشبه سيسة البقيع.
19/ الحنبق: احمر اللون ويتأخر نضاجه وهو كثير الغلة وغرسته بجنائني أيضاً.
20/ صبق الجوع: ومعنى ذلك انها تسرع بالنضاج فتسعف الناس من الجوع وهي حمراء وليست بجيدة وفائدتها أنها باكورة قبل التمر بنحو أسبوعين فيأكلها الناس اتقاء الجوع لذلك سميت بهذا الاسم.
21/ المشرق القدامي: يشبه ولد لقاي ودونه في الحلاوة ونواؤه كبير.
22/ أم دراب: والدراب هو المور (قطع الطين اليابس المتماسك) وسميت بذلك لثقلها لأنها ترسب في الماء وكل ثمرة شديدة الحلاوة فإنها ترسب وما كانت حلاوتها قليلة فإنها تطفو على سطح الماء ويمتحن بذلك التمر.
23/ المسيمين: تمر حلو يشبه في شكله عبد الرحيم ويغطس في الماء لذلك شبه بالسمان وهو حجر مثل الرحى.
24/ أم عظيم: تمرة جيدة بها شئ كالعظم يعوق الأكل وكلما كبر حجم التمرة صغر حجم عظمها.
25/ تمود وهوغير برتمود وهو احمر حلو ونواؤه صغير ورطبه غير جيد.
26/ أم شعاف: حجمها كبير يقارب بيضة الدجاجة وتؤكل رطباً.
27/ شاهينية: كبيرة الحجم وبها عظم كأم عظيم.
28/ تمرة سعيد: بسرها احمر وتمرها اسود مستديرة وهي حلوة وهي بجزيرة ارتل.
29/ العالم: بكسر اللام تشبه القنديلة وهي بالجزيرة ارتل وعندي منها نخلة بجنينة مقرات وهي منسوبة لمحمد العالم الشافعي.
30/ بنت زريق: تمرة حلوة بيضاء اللون وهي تشبه العالم وكبيرة الحجم مستديرة.
31/ كبد الناقة: تشبه سيسة بقيع وهي بالجزيرة ارتل.
32/ البريرة: وهي من نوع العجوة وحارة وحارة جداً ويقال ان الطائر إذا أكثر من أكلها تنشف حوصلته ويسقط ميتاً
33/ السنطة: تشبه القنديلة وقوية المضغ.
34/ أم قربة: تمرها اسود وليست بالجيدة لكن في جريدها طراوة لذلك تصنع منها الحبال.
35/ الزبيدة الحمراء: وهي ضئيلة العود وكذا جريدها وتمرتها مستطيلة وفي رطبها ماء كثير وهي حلوة، والزبيدة البيضاء: وهي حلوة وعندما تنضج تسقط الثمرة وتترك نواتها معلقة بالعرجون ويحبها الطير كثيراً وكلاهما بكرقس.
36/ تمرة عبد القادر: تشبه البركاوي في شكلها وهي أحلى منه وهي منسوبة لعبد القادر بن المصطفى وهو جد أبي لأمي وتوجد بجزيرة ارتل.
وإلى لقاء مع منطقة أخرى
حسن الصديق محمد عمر
نقلاً عن/جمال الدين محمد الحسن
محاضر- بكلية الزراعة- جامعة زالنجي
المصدر: منتديــات البرصـــة الحبيبـــة

و ختاما لابد أن أشير إلى أنّ هنالك أكثر من ( 200 ) نوع للبلح في الإقليم الشمالي بالسودان، و تقدر أعداد النخيل بولايتي الشمالية و نهر النيل بالسودان بحوالي ( 8 ) ملايين نخلة،بينما تقدر بولاية الخرطوم بالسودان بحوالي ( 470 ) ألف نخلة( ينظر صحيفة الإنتباهة السودانية بتاريخ 22 مارس 2013م).
abdulhaleamibrahim@hotmail.com
www.facebook.com Ibrahim Osman

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق